短期培训
14143-6个月,短期厨师培训班
主打厨艺
烹饪技艺,中式面点全套技术,烧卤技术,整雕组雕,冷盘彩拼百姓家常菜,海鲜河鲜,冷蝶火锅
基本功底
刀法、刀工,颠勺翻锅,装盘围边艺术
经营课程
流行菜知识,烹制菜肴的技巧,面点的制作与经营